张家港市市场监督管理局优发娱乐_优发国际-游戏官网：不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2024年第11期）

张家港市市场监督管理局发布的《优发娱乐_优发国际-游戏官网：公布张家港市食品安全监督抽检信息的公告（2024年第6期）》，涉及6批次不合格食品。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、年糕

（一）抽检基本信息。张家港市杨舍东城氿鼎干锅店经营的年糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该店共购进该批不合格产品30公斤，销售30公斤，货值180元，主要用于店内锅底及菜品制作，无法召回，不合格原因为供货商问题。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告、罚款5000元的行政处罚。

二、面疙瘩

（一）抽检基本信息。张家港市塘桥镇有一家随心来生鲜超市经营的面疙瘩，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，该超市共购进该批不合格产品2公斤，销售2公斤，货值14元，已销售部分未能实际召回，不合格原因为供货商问题。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告、没收违法所得3.6元、罚款500元的行政处罚。

三、餐盘、饭碗

（一）抽检基本信息。张家港市江南利玛特设备制造有限公司经营使用的餐盘和饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。张家港保税区市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。张家港保税区市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告的行政处罚。

四、餐盘、碗

（一）抽检基本信息。张地2019-C017地块安置房项目1#-8#楼工地食堂经营使用的餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；经营使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。张家港市市场监督管理局收到不合格报告后及时开展核查处置工作。经查，因抽检餐具属于日常用品无法进行召回，造成不合格的原因为餐具清洗过程不规范，消毒不彻底。张家港市市场监督管理局依据相关法律法规对当事人作出警告的行政处罚。